Progettate specificamente per l'estrazione di espresso con tostature da chiare a medio-chiare. Il profilo geometrico enfatizza la chiarezza e la ricchezza dei sapori più delicati, offrendo un flusso consistente e pulito.
Grazie al trattamento criogenico a –193 °C, conservano a lungo la loro precisione, garantendo performance costanti e maggiore resistenza all'usura.
L'innovativa BLIND UPPER BURR, macina superiore senza fori per le viti, permette di raggiungere una ritenzione bassissima.
INDICATO PER:
- Tostature: Medio-Chiare
- Metodi di estrazione: Caffè Turco, Espresso, Moka
Macine compatibili con Mignon Single Dose Pro.