AEROPRESS

L'Aeropress è uno strumento innovativo che permette di estrarre il caffè per infusione, grazie alla combinazione dell’acqua bollente e caffe.
L'idea deriva dall'inventore e istruttore di ingegneria della Stanford University in pensione Alan Adler. Per molti anni la sua azienda ha prodotto giocattoli sportivi ad alte prestazioni, incluso l'anello volante Aerobie Pro, che è stato utilizzato per stabilire un Guinness World Record per l'oggetto lanciato più lontano.
Poi, nel 2004, Alan ha iniziato a studiare il processo di produzione della birra con un semplice obiettivo in mente: preparare una tazza di caffè di qualità superiore.

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