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La Strada è progettata per, e dai baristi.
Nel corso di due anni, La Marzocco ha lavorato con trenta dei più qualificati esperti e professionisti del caffè di tutto il mondo per creare questa macchina da caffè.
Questo gruppo prese il nome di ‘Street Team’ e la macchina è stata chiamata Strada proprio in loro onore.
È stato studiato un profilo ribassato per incoraggiare il coinvolgimento del cliente all’interno del locale e per rendere più comodo il lavoro del barista grazie ai gruppi esposti.
LA MARZOCCO STRADA EP 1 GRUPPO MACCHINA DA ESPRESSO
03SDAEP1GR22
10.390,00 €
Esaurito
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La Strada è progettata per, e dai baristi.
Nel corso di due anni, La Marzocco ha lavorato con trenta dei più qualificati esperti e professionisti del caffè di tutto il mondo per creare questa macchina da caffè.
Questo gruppo prese il nome di ‘Street Team’ e la macchina è stata chiamata Strada proprio in loro onore.
È stato studiato un profilo ribassato per incoraggiare il coinvolgimento del cliente all’interno del locale e per rendere più comodo il lavoro del barista grazie ai gruppi esposti.
Filtraggio Acqua
Prodotti per la pulizia
Informazioni e dettagli
La Strada è stata progettata, per stimolare la creatività degli utenti, dotata delle più avanzate tecnologie de La Marzocco che garantiscono massima ergonomia, un design ‘barista-friendly’ e software all’avanguardia e danno la possibilità di mettere in mostra il meglio di ogni caffè.
Caratteristiche distintive:
Tecnologia a Doppia Caldaia: Caldaie separate per ottimizzare l‘erogazione dell‘espresso e la produzione di vapore.
Caldaie Separate Sature: Le caldaie separate sature permettono di settare temperature differenti per ciascun gruppo di erogazione, assicurando la stabilità termica.
Doppio PID (caffè e vapore): Permette di controllare elettronicamente la temperatura delle caldaie vapore e caffè.
Caldaie Coibentate: Riduce il consumo di energia aumentando la stabilità termica.
Pompe ad Ingranaggi: Una pompa ad ingranaggi per gruppo massimizza il controllo della pressione, rendendo possibile creare e replicare profili di pressione.
Altezza Bacinella: Regolabile Permette di utilizzare la macchina anche con bicchieri alti da asporto.
Elettrovalvola Vapore Proporzionale: Controllo ‚a leva‘ dell‘eletrrovalvola proporzionale del vapore, che riduce gli interventi di manutenzione programmata.
Lance Vapore Pro Touch: Lance vapore ad alte prestazioni che rimangono sempre confortevoli al tatto.
Economizzatore Acqua Calda: Consente di regolare con precisione la temperatura dell‘acqua per il tè.
USB: Per caricare e scaricare i profili di pressione.
Display Digitale: Programmazione intuitiva che semplifica il settaggio dei parametri della macchina.
Pompa e Serbatoio Integrati: Serbatoio d‘acqua da 2 litri e pompa volumetrica integrati rendono opzionale l‘impianto idraulico.
Dosi Programmabili: I controlli volumetrici assicurano ripetibilità e costanza in contesti affollati.
03SDAEP1GR22
Scheda dati
- Tipo Caldaia
- Doppia Caldaia
- Materiale Caldaia
- Acciaio Inox
- Capacitá Totale Caldaia
- 5 (1.5 + 3.5) Litri
- Vattaggio
- 2300 W
- Tipo Di Gruppo Di Erogazione
- Gruppo Saturo
- Materiale Gruppo
- Acciaio Inox
- Lancia Vapore
- Si (No-Burn)
- Erogazione Acqua Calda
- Si
- Tipo Di Pompa
- Ad Ingranaggi
- Profilo Di Pressione Variabile
- Si
- PID
- Si
- Timer Estrazione
- Si
- Alimentazione Acqua
- Serbatoio/Rete Idrica
- Capacitá Serbatoio
- 2 Litri
- Materiale Esterno
- Acciaio Inox
- Materiale Telaio
- Acciaio
- Larghezza
- 504 mm
- Profonditá
- 675 mm
- Altezza
- 475 mm
- Peso Netto
- 62 Kg