El Specialita' está equipado con fresas planas de 55 mm y un ajuste micrométrico continuo. Si a esto le sumamos una pantalla táctil increíblemente intuitiva para dosis individuales, dobles y manuales, pronto entenderás por qué este molinillo de café se convirtió pronto en nuestro molinillo más vendido de todos los tiempos. También hay otras características que no verás, pero que definitivamente notarás al moler el café: La tecnología silenciosa de Eureka, por ejemplo, lo hace hasta 10 dB más silencioso que la generación anterior, lo que te permite preparar tu café de madrugada sin despertar a toda la familia. Además, el sistema ACE (Sistema electrostático anti grumos) evita la creación de grumos eliminando la carga electrostática del café molido, lo que te proporciona unas dosis increíblemente consistentes y lineales.

Pros

Fresas más grandes: a diferencia del Perfetto o el Silenzio, este molinillo de café está equipado con fresas de 55 mm en lugar de 50 mm, lo que le permite moler hasta 1,8 g de café por segundo.

Diseño y funcionalidad: creemos que el Mignon, más que ningún otro molinillo de café, consigue mezclar con éxito un diseño limpio y compacto sin sacrificar las numerosas e increíbles innovaciones que incorporan los molinillos de café profesionales de Eureka.

El silencio: el Specialita' es extremadamente silencioso en comparación con cualquier molinillo de café convencional. Esto lo hace ideal para apartamentos con paredes delgadas donde el ruido puede propagarse fácilmente.

Aspectos a tener en cuenta

Para los amantes del espresso: si te encanta el espresso, éste es el que debes elegir. Con las fresas más grandes y la horquilla ajustable de serie, este molinillo de café está enfocado para una disposición de barista en casa. Si te gusta pasar entre diferentes estilos de café, entonces te recomendamos el más versátil Eureka Mignon Perfetto.

Cuidado con la tolva: la tolva de plástico y la tapa de la parte superior, en particular, son frágiles y pueden romperse si se caen.